Schoko Cookies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartschmelzender Schokolade und einem knackigen Keks mit diesem Rezept für Schoko Cookies. Diese Leckerei ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch ein perfektes Gleichgewicht zwischen süß und deftig. Ideal als Snack für zwischendurch oder zum Teilen mit Freunden und Familie. Diese schokoladigen Kekse werden Ihre Taste buds verzaubern und sind ein Muss für alle Dessertliebhaber.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T07:37:18.108Z

Ein köstlicher Genuss, der immer wieder begeistert.

Die perfekte Kombination

Schoko Cookies vereinen die zarte Zartheit von Schokolade mit einem unwiderstehlich knusprigen Keks. Die harmonische Verbindung beider Texturen sorgt für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Wenn Sie diesen Keks bei einem Nachmittagskaffee oder als Snack für zwischendurch genießen, werden Sie sicher von der köstlichen Kombination begeistert sein.

Die Schokoladenstückchen schmelzen beim Backen leicht und sorgen für eine wunderbar schokoladige Note, während der Keks selbst die richtige Menge an Süße mitbringt. Dieses Rezept ist ideal für alle, die feine Süßigkeiten lieben.

Ein einfaches Rezept für jedes Publikum

Dieses Rezept für Schoko Cookies ist so einfach, dass selbst Kochanfänger problemlos damit umgehen können. Mit wenigen Zutaten, die oft bereits in Ihrer Küche vorhanden sind, können Sie leckere Kekse zubereiten, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Perfekt für Kindergeburtstagsfeiern oder einfach nur als süßer Snack für Zuhause.

Sie benötigen weniger als eine Stunde für die gesamte Zubereitung und den Backprozess. Das schnelle Rezept nimmt Ihnen nicht viel Zeit weg, sorgt jedoch für maximalen Genuss.

Variationen und Tipps

Fühlen Sie sich frei, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen! Fügen Sie Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen. Walnüsse oder Mandeln passen hervorragend zu den Schokoladenstückchen und bringen zusätzlichen Biss. Trockene Früchte wie Cranberries oder Aprikosen können eine fruchtige Note hinzufügen und das Gesamtgeschmackserlebnis bereichern.

Ein weiterer Tipp ist, die Kekse für ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen zu lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen. So bleiben sie schön saftig und weich. Wenn Sie die Kekse knuspriger mögen, lassen Sie sie etwas länger im Ofen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung benötigen:

Zutaten

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 100g Butter (geschmolzen)
  • 50g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 200g Schokoladenstückchen
  • eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die perfekten Schoko Cookies zu backen:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Vermengen Sie in einer Schüssel Mehl, Zucker, braunen Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz.

Butter und Ei hinzufügen

Fügen Sie die geschmolzene Butter und das Ei zu den trockenen Zutaten hinzu und vermischen Sie alles zu einem glatten Teig.

Schokoladenstückchen einrühren

Rühren Sie die Schokoladenstückchen unter den Teig, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Cookies formen

Formen Sie mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Backen

Backen Sie die Kekse für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht goldbraun sind.

Nachdem die Kekse abgekühlt sind, können Sie sie servieren und genießen!

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Schoko Cookies zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie mehrere Tage lang frisch und behalten ihre Konsistenz. Bei richtigem Lagern können die Kekse bis zu einer Woche haltbar sein, ohne an Geschmack zu verlieren.

Falls Sie größere Mengen gebacken haben und einige Kekse aufbewahren möchten, können Sie diese auch einfrieren. Wickeln Sie die Kekse in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter. So haben Sie immer einen leckeren Snack parat, wann immer Sie Lust darauf haben.

Serviervorschläge

Servieren Sie Ihre frisch gebackenen Schoko Cookies am besten noch warm, direkt nach dem Backen. Dazu passt ein Glas kalte Milch oder, für die Erwachsenen, eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder Espresso. Die Kombination aus warmem Keks und kalter Milch ist ein absoluter Klassiker und sorgt für zusätzlichen Genuss.

Für besondere Anlässe können Sie die Kekse auch mit einer Kugel Eis servieren. Der warme Keks und das kalte Eis kreieren eine unwiderstehliche Komposition, die Gäste und Familie gleichermaßen begeistern wird.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?

Ja, Sie können auch Nüsse oder getrocknete Früchte verwenden.

→ Wie bewahre ich die Kekse auf?

Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu erhalten.

Schoko Cookies

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartschmelzender Schokolade und einem knackigen Keks mit diesem Rezept für Schoko Cookies. Diese Leckerei ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch ein perfektes Gleichgewicht zwischen süß und deftig. Ideal als Snack für zwischendurch oder zum Teilen mit Freunden und Familie. Diese schokoladigen Kekse werden Ihre Taste buds verzaubern und sind ein Muss für alle Dessertliebhaber.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 20 Cookies

Das brauchen Sie

Zutaten

  1. 200g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 100g brauner Zucker
  4. 1 Ei
  5. 100g Butter (geschmolzen)
  6. 50g Kakaopulver
  7. 1 TL Backpulver
  8. 200g Schokoladenstückchen
  9. eine Prise Salz

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Vermengen Sie in einer Schüssel Mehl, Zucker, braunen Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz.

Schritt 02

Fügen Sie die geschmolzene Butter und das Ei zu den trockenen Zutaten hinzu und vermischen Sie alles zu einem glatten Teig.

Schritt 03

Rühren Sie die Schokoladenstückchen unter den Teig, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 04

Formen Sie mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Schritt 05

Backen Sie die Kekse für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht goldbraun sind.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 200
  • Fett: 10g
  • Kohlenhydrate: 30g
  • Eiweiß: 2g