Apfel gefüllt mit Eis und karamellisierten Walnüssen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das perfekte Dessert mit diesem Rezept für gefüllte Äpfel, das köstliches Eis und knackige, karamellisierte Walnüsse kombiniert. Diese harmonische Kombination aus warmem, saftigem Apfel und kaltem Eis sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal für kalte Winterabende oder als festliches Highlight bei Familienfeiern – diese Bratäpfel sind ein echter Genuss und eine echte Augenweide. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem einfach zuzubereitenden, aber beeindruckenden Rezept!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-23T05:52:30.453Z

Die süßen Äpfel werden mit einer köstlichen Eiscreme gefüllt und mit karamellisierten Walnüssen garniert. Ein wahrer Genuss für die Sinne!

Der perfekte Genuss für die kalte Jahreszeit

Apfel gefüllt mit Eis und karamellisierten Walnüssen ist das perfekte Dessert, das all Ihre Sinne anspricht. Der saftige, heiße Apfel bietet einen wunderbaren Kontrast zur kühlen, cremigen Eiscreme, die in seinem Inneren versteckt ist. Diese Kombination sorgt für eine angenehme Abwechslung, besonders an kalten Winterabenden, wenn man sich nach etwas Warmem und Gemütlichem sehnt.

Die Aromen der Zimtgewürze und der süßen, knusprigen Walnüsse runden das Geschmackserlebnis ab und machen dieses Dessert zu einem echten Fest für die Sinne. Jedes Bissen ist ein Hochgenuss, der Erinnerungen an eine behagliche Winteratmosphäre weckt. Es ist nicht nur lecker, sondern auch ansprechend anzusehen.

Ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert

Viele Menschen denken, dass aufwendige Desserts viel Zeit und Mühe kosten. Bei diesem Rezept für gefüllte Äpfel müssen Sie jedoch auf nichts verzichten! Es ist einfach zuzubereiten und benötigt nur einige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Auch Küchenanfänger können dieses Dessert mit Leichtigkeit zaubern.

Die Zubereitung umfasst nur wenige Schritte: Äpfel vorbereiten, Eiscreme einfüllen, Walnüsse karamellisieren und dann alles im Ofen backen. Das macht es zu einer perfekten Wahl für festliche Anlässe oder ein gemütliches Dinner mit Freunden. Ihre Gäste werden beeindruckt sein von dem Geschmack und der Präsentation, ohne dass Sie sich stundenlang in der Küche aufhalten müssen.

Variationen und Tipps

Dieses Rezept bietet viele Möglichkeiten zur Anpassung. Sie können verschiedene Eissorten wie Vanille, Schokolade oder sogar fruchtige Varianten ausprobieren, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Zusätzlich können Sie die Walnüsse durch andere Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse ersetzen, je nach Vorliebe.

Ein weiterer interessanter Tipp ist, die gefüllten Äpfel vor dem Backen mit einem Spritzer Ahornsirup oder Honig zu beträufeln. Dies fügt eine zusätzliche Süße hinzu und verstärkt das Aroma der karamellisierten Walnüsse. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre perfekte Kombination!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für gefüllte Äpfel

  • 4 große Äpfel
  • 200 g Eiscreme (nach Wahl)
  • 100 g Walnüsse
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Butter

Diese Zutaten ergeben ein köstliches Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird!

Zubereitung

Hier sind die Schritte, um dieses leckere Dessert zuzubereiten:

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel gründlich waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Oberseite der Äpfel etwas einschneiden.

Eiscreme einfüllen

Die Eiscreme in die Äpfel füllen und diese in eine gefettete Auflaufform setzen.

Walnüsse karamellisieren

Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne mit Zucker und Butter karamellisieren. Etwas Zimt hinzufügen.

Äpfel backen

Die gefüllten Äpfel im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.

Servieren

Die Äpfel warm servieren, mit den karamellisierten Walnüssen garnieren und genießen!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwertinformationen

Die Nährwerte für gefüllte Äpfel können je nach Auswahl der Zutaten variieren. Auf jeden Fall erhalten Sie mit jedem Bissen viele wertvolle Nährstoffe. Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, während die Walnüsse gesunde Fette und Proteine beitragen. Eine Portion dieses Desserts kann also nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft sein.

Die Kombination aus Eiscreme fügt jedoch Zucker und Fett hinzu, was es ratsam macht, dieses Dessert in Maßen zu genießen. Eine Portion ist ausreichend, um den Heißhunger zu stillen und gleichzeitig ein bisschen Freude zu bringen.

Tipps für die besten Ergebnisse

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, wählen Sie Äpfel, die fest und knackig sind. Sorten wie Granny Smith oder Boskop eignen sich hervorragend zum Backen, da sie ihre Form behalten und eine angenehme Säure verfügen, die gut mit der Süße von Eiscreme und Zucker harmoniert.

Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig zu füllen und ausreichend Platz für die Eiscreme zu lassen, da diese beim Erhitzen schmelzen wird. Überprüfen Sie auch den Garzustand der Äpfel, da sie je nach Größe und Sorte unterschiedlich lange im Ofen benötigen können.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept auch vegan zubereiten?

Ja, verwenden Sie einfach vegane Eiscreme und ersetzen Sie die Butter durch ein pflanzliches Öl.

Apfel gefüllt mit Eis und karamellisierten Walnüssen

Entdecken Sie das perfekte Dessert mit diesem Rezept für gefüllte Äpfel, das köstliches Eis und knackige, karamellisierte Walnüsse kombiniert. Diese harmonische Kombination aus warmem, saftigem Apfel und kaltem Eis sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal für kalte Winterabende oder als festliches Highlight bei Familienfeiern – diese Bratäpfel sind ein echter Genuss und eine echte Augenweide. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem einfach zuzubereitenden, aber beeindruckenden Rezept!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Zutaten für gefüllte Äpfel

  1. 4 große Äpfel
  2. 200 g Eiscreme (nach Wahl)
  3. 100 g Walnüsse
  4. 50 g Zucker
  5. 1 TL Zimt
  6. 2 EL Butter

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Die Äpfel gründlich waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Oberseite der Äpfel etwas einschneiden.

Schritt 02

Die Eiscreme in die Äpfel füllen und diese in eine gefettete Auflaufform setzen.

Schritt 03

Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne mit Zucker und Butter karamellisieren. Etwas Zimt hinzufügen.

Schritt 04

Die gefüllten Äpfel im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.

Schritt 05

Die Äpfel warm servieren, mit den karamellisierten Walnüssen garnieren und genießen!

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Fett: 22 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 6 g